200 gr de chocolate para uso culinário em tablete
100 gr de manteiga
100 gr de açúcar em pó
50 gr de amêndoa em pó ou ralada.
1 ovo
amêndoa laminada
Preparação:
Derreter o chocolate aos pedaços com a manteiga, em banho-maria ou no microondas cerca de 2 minutos. Juntar o açúcar em pó e a amêndoa. Mexer bem e juntar o ovo. Voltar a mexer e guardar no frigorifico até solidificar. Moldar pequenas bolas com as mãos untadas num pouco de óleo e passá-las por amêndoa laminada.
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